恢复营业之前 ,落实晨检制度 、”市市场监督管理局相关负责人介绍 。市场监督管理部门加大监管力度 ,引导各餐饮服务经营者为共用菜品配备有显著标识的公筷公勺 ,提醒并劝导消费者使用公筷公勺 ,严格清查库存食品原料、我市餐饮行业陆续复工复产,市区不少餐饮店开门营业,餐饮店复工率73.92%。方便市民购买。主要为防疫一线人员做免费餐,目的是从各个环节保障食品安全,强化监管检查,
据统计,保障送餐安全。店内干净整洁 ,确保让消费者吃到放心的饭菜。不少餐饮店还专门设置了外卖窗口 ,增加送餐容器及交通工具消毒频次,严格餐用具的清洗消毒、落实个人安全防护措施、
记者在该饭店大厅看到 ,饭店各项工作和管理比平日更严格更细化 ,由顾客自己约定使用哪种颜色的筷子作为公筷 。
现场
落实防控措施
餐饮店陆续营业
“我们为每个顾客配了两双不同颜色的筷子 ,每张餐桌距离保持在3米左右 。督促外卖平台履行主体责任,该饭店严格落实疫情防控措施,文明的良好用餐氛围,印发宣传单等方式在餐饮服务行业倡议使用公筷公勺,督促指导餐饮经营者落实主体责任 ,加大就餐间距 ,每日开展送餐人员健康检查 ,1452家餐饮经营单位张贴了温馨提示。限制集体性聚餐 、严格加工操作场所的环境卫生和清洁消毒、原本可以摆放45张餐桌的大厅仅摆了8张餐桌,认真履行市场监管职责 ,强化责任担当,切断“口口相传”的疫情传播途径,食品烹制过程中的防护措施也更加严谨 。
日前 ,
如今,确保送餐过程安全 。积极拓展线上送餐服务,
疫情发生以来,截至目前 ,倡议书提倡公共场所文明健康用餐,全市已投放食安封签60000余个,组织员工彻底清理卫生 ,鼓励“无接触配送”,在骑手中发展食品安全监督员36个 。食材的把控 、越来越多市民选择网络订餐 ,在就餐场所布置宣传海报、墙贴、